Jak wykarmić rosnącą populację świata przy ograniczonej ilości zasobów (grunty uprawne, woda itd.) nie powodując jednocześnie degradacji środowiska? Dlaczego nowoczesne technologie mogą nam w tym pomóc? Czy uprawy z farm wertykalnych pomogą w zapewnieniu bezpieczeństwa żywnościowego naszej cywilizacji? Jaka jest dynamika rozwoju tego nowego sektora produkcji żywności?

Odcinek jest zapowiedzią kolejnego numeru „Pomorskiego Thinklettera” pt. Zielona transformacja polskiego rolnictwa – jaki sens, filozofia i droga do celu, który ukaże się już wkrótce!

Rozmawia Miłosz Szymański (@ ZaRubieżą ).