Pracownik Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. W latach 1999-2016 był Kierownikiem Katedry Inżynierii Żywności i Organizacji Produkcji na Wydziale Nauk o Żywności. W latach 2012-2016 pełnił funkcję pełnomocnika Rektora ds. współpracy z gospodarką.